水果最好在什么时间吃
水果味道甜美、营养丰富，几乎人人都爱。不过，吃水果的学问不仅仅在于“对症下药”，吃的时间也很有学问。0 B% K1 m. L6 [) T& a4 f
有些水果适合餐前食用，可以刺激食欲；
. b+ G) m7 u/ m) f3 C有些水果最好在餐后食用，可以帮助食物的消化和吸收；. {# F1 m4 P7 m- j
有些早上吃提神醒脑；有些晚上吃安神助眠……, I" D2 T3 _$ s7 n& t6 b
下面以几种常见水果为例，给大家讲讲如何正确把握吃水果的“时差”。
8 L! |: z0 L6 l7 I 早饭后吃西柚提神。西柚是孕期妇女首选的水果，果肉含有天然叶酸，不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。而且西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。但由于其中酸类物质含量较多，因此最好在饭后使用，尤其是早饭后，可以迅速使大脑清醒。3 h4 g+ N! ^$ Z, o% m0 z
山楂不宜早上吃。山楂无论是鲜果还是其制品，均有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效。但是空腹食用或者是脾胃虚弱者，不可以在清早进食，胃炎和胃酸过多者要少食。
" {/ G! Y2 Z7 r 餐前吃香蕉、红枣。香蕉含有很高的钾，对心脏和肌肉的功能有益，同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等，适合餐前食用。红枣含有大量维生素C，故有“天然维生素C丸”之美称，餐前食用为好。但是胃痛腹胀，消化不良的人要忌食。
: o2 N. h3 } _' u 饭后吃菠萝助消化。新鲜菠萝含蛋白酶，如果空腹吃，菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁，有少数人还会引起过敏反应。因此宜在餐后食用，还能帮助消化。9 ~) m4 J' h0 l6 |1 ~+ ?
柿子最好晚上吃。柿子中含有大量的柿胶和鞣质，早上空腹食用，胃酸会与之作用，形成凝块，即“胃柿石”，严重影响消化功能，宜饭后或晚上食用。
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[ 本帖最后由 从不妥协 于 2007-11-12 02:32 编辑 ]
